信报讯（记者汤慧梅）与其他酒店不同，北京香格里拉饭店员工踏进饭店第一步就要接受节能培训。这种“苦功”和节能改造，使该饭店一年节省能源费用１４０万元至１６０万元。

　　员工处处讲环保

　　“我们端的一盘盘菜，收拾的一间间住房，去掉固定成本、能源成本……剩下的才是利润。”日前，记者在北京香格里拉饭店发现一个能容下几十人的会议室内正在“上课”，听到授课的内容是节能。客房服务员和厨房师傅听讲认真，不时做着笔记。

　　该饭店总工程师李建说，作为一家环保型饭店，他们将环保节能纳入到饭店的日常工作，除编写了覆盖酒店全部节能工作程序和检查内容的“最佳操作规程”外，平时还有熟知规程的“节能大使”来监督检查饭店节能的具体执行情况。

　　空调改造一年省钱７０万

　　记者在饭店的锅炉房看到，里面的每个锅炉头顶都戴上了特殊的“帽子”，总工程师李建说，锅炉末端安装的烟气余热回收装置能有效回收热量，降低排烟温度的同时，提高了锅炉补水及部分生活用水水温。改造后的锅炉经过市技术监督局检测，节能效率为５．５％，年节约燃气１０万立方米左右，节约费用达２０多万元。据了解，今后该饭店还打算把烟气余热用于约７０００平方米的员工辅楼采暖上。此外，对于饭店最耗能的设备——空调，他们也做了“手脚”，采用板式交换器供冷等十几项节能措施，一年节能金额达７０多万元。

　　３０家宾馆饭店年内改造

　　香格里拉饭店去年节能措施有２０多项，仅用电一项就比２００５年节约电费约９５万元。据了解，今年北京香格里拉计划再投１５０万元进行节能改造。此外，今年３月，香格里拉集团的总工已向全球所有的香格里拉饭店发出了指令，未来的１２个月内，所有香格里拉饭店要达到节能１２％的目标。

　　据悉，市政府２００７十大工程中的一项就是大型公建节能，里面提到，对建筑面积在２万平方米以上的公共建筑项目、建筑面积在２０万平方米以上的居住建筑项目及其他年耗能２０００吨标准煤以上的新建项目进行节能评估和审查。新建建筑严格执行公共建筑和居住建筑节能设计标准，制定既有建筑节能改造专项实施方案，还要继续推进热计量价格试点工作，逐步扩大试点范围；开展１０家医院和３０家宾馆饭店的节能改造。

　　来源：北京娱乐信报